Matériel de préparation pour poissonnier

Vous êtes poissonnier et vous souhaitez offrir le meilleur service à vos clients ? Bienvenue sur etal-shops.com, où vous trouverez toutes les catégories d’ustensiles nécessaires à votre commerce alimentaire. Bacs en plastiques, planches à découper, pelles à glaçons, nous mettons à votre disposition toute une série d’outils pour vous aider à répondre au mieux aux exigences de votre métier. Pour chaque moment de votre journée, dans le plus minutieux de vos gestes, nous vous fournissons le matériel de qualité que vous attendez.

Une découpe optimisée grâce à nos outils

Au sein de notre gamme de couteaux, vous trouverez une grande variété d’outils tranchants performants pour vous soutenir dans votre pratique quotidienne. Fabriqués à partir de matériaux résistants (acier inoxydable, ABS), ils sont pourvus de manches et lames ergonomiques qui vous assurent une qualité de découpe optimale, en toute sécurité.
De nombreuses options s’offrent à vous en fonction de vos besoins et contraintes :

  • Lames de formes et longueurs différentes
  • Manches en bois (palissandre, bubinga), en ABS ou en polypropylene
  • Écailleurs simples ou double cœur
  • Pinces à arêtes
  • Couteaux poissonnier micro-crantés
  • Couteaux de découpe de produits surgelés
  • Ciseaux à poisson

Nos différentes catégories de couteaux professionnels se prêtent ainsi à un usage pour tous types de poissons :

  • Couteaux pour filet de sole
  • Couteaux à saumon (à barrette réglable, à lame étroite alvéolée…)
  • Couteaux à crustacés
  • Lancettes à huîtres
  • Couteaux à huîtres (pointu, modèle lyonnais, avec ou sans garde)
  • Couteaux à parer le thon
  • Couteaux pour coquilles Saint-Jacques
  • Coupe oursins
  • Pinces à homard

Afin de garantir l’efficacité de vos couteaux le plus longtemps possible, nous vous offrons tout un système d’effilage à travers des fusils d’aiguisage de plusieurs tailles et formes.
Si vous souhaitez équiper votre poissonnerie de supports de travail de qualité, optez pour notre série de planches à découper. Toutes se nettoient facilement au lave-vaisselle. De formats et de coloris variés, avec ou sans pieds, elles vous permettront d’optimiser votre temps de préparation du poisson.


Une offre variée de bacs en plastique à usage alimentaire.

Nous vous offrons le meilleur des ustensiles de poissonnier pour satisfaire vos besoins en matière de conditionnement et de conservation dans votre poissonnerie. Etal-shops.com vous propose ainsi une large gamme de bacs en plastique réputés pour leur fiabilité, leur solidité et leur facilité de réemploi. Avec ou sans couvercle, plats, à roulettes, ces contenants alimentaires répondront à toutes vos exigences.


La pelle à glace, outil indispensable de votre commerce

Pour faciliter la conservation et la réfrigération du poisson, nous mettons à votre disposition un ensemble de pelles à glaçons en acier incassable, pour une bonne prise en main. Explorez notre catégorie dédiée pour en découvrir les différents modèles et choisir celui qui vous convient le mieux.


Des protections textiles pour votre sécurité

Au cours de vos préparations, vous méritez le meilleur équipement pour opérer en toute sécurité. Vous pouvez choisir différents types de tabliers pour vous protéger pendant vos opérations de découpe et d’écaillage : tablier imperméable en PVC, de taille unique ajustable, ou tablier en cottes de mailles inox pour une protection renforcée. Complétez votre protection avec une paire de manchettes imperméables en PVC, confortables et résistantes aux déchirures.
 
Pour parfaire votre tenue de travail, munissez-vous de gants anti-coupures, solides et hygiéniques, afin de découper votre marchandise en toute sérénité. Dans cette catégorie, les gants en cottes de mailles en inox peuvent être utilisés sous l’eau grâce à leur matériau. Ils sont également pourvus d’un revêtement antibactérien qui vous assure d’opérer dans des conditions sanitaires renforcées.
 
Chez etal-shops.com, nous regroupons pour vous les meilleurs ustensiles destinés à votre pratique professionnelle. Faites appel à nous !
Vous avez à portée de main le matériel nécessaire pour être un poissonnier dynamique et efficace.
Vous êtes poissonnier et vous souhaitez offrir le meilleur service à vos clients ? Bienvenue sur etal-shops.com, où vous trouverez toutes les catégories d’ustensiles nécessaires à votre commerce alimentaire. Bacs en plastiques, planches à découper, pelles à glaçons, nous mettons à votre disposition toute une série d’outils pour vous aider à répondre au mieux aux exigences de votre métier. Pour chaque moment de votre journée, dans le plus minutieux de vos gestes, nous vous fournissons le matériel de qualité que vous attendez.
 

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