Le SIRHA LYON

 

Le SIRHA c’est le salon de référence mondiale de la Restauration, de l'Hôtellerie, et de l'Alimentation.

Il a été inventé à Lyon par le grand chef cuisinier français ; Paul Bocuse.

Il regroupe 12 secteurs d’activité avec près de 2 000 exposants, répartis sur 140 000m² d’expositions.

En 2019, il a réuni plus de 200 000 visiteurs exclusivement professionnels. 30 000 d’entre eux venaient des quatre coins du monde : Canada, Royaume-Uni, Allemagne…

Durant 5 jours, les exposants et les marques présentent leurs dernières nouveautés et innovations, permettant aux visiteurs de découvrir, de s’inspirer et d’influencer le marché du Food Service pour les années à venir.

Le salon accueille de nombreux événements et concours réputés à l’international. Nous pouvons retrouver ces concours culinaires en live, les plus connus sont La coupe du monde de la Pâtisserie, Le Bocuse d’Or ou encore La Coupe de France de la Boulangerie.

Après de nombreuses annulations dues à l’épidémie du coronavirus, nous pourrons enfin assister au SIRHA du 23 au 27 septembre 2021 au centre des expositions Eurexpo de Chassieu.

 

Retrouvez plus d'informations sur le site : https://www.sirha.com/fr

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