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Couteau Génoise courbé ZEN

FB-681-30

ZEN la série inspirée par les chefs passionnés.

Acier d'une dureté exceptionnelle (60-61 HRC) pour une tenue de coupe d'environ 50% supérieure aux couteaux de cuisine classiques.

Manche en Mikarta avec mitre et culot inox spécialement calibrés pour un équilibre parfait.

Design épuré et ergonomique optimum pour un travail en cuisine en toute sérénité. 

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FISCHER BARGOIN

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Fiche technique Couteau Génoise courbé ZEN

Univers Tous commerces
Délai de livraison Expédition sous 48h (en jours ouvrés, selon disponibilité)
Conditionnement Sur carte
Gamme ZEN

Chaque couteau est affûté à la main dans la plus pure des traditions coutelières.

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