La tendance du Fait Maison

Nutella Fait Maison

Ingrédientsnutella

  • Pour un petit pot :
  • 60 g de chocolat au lait de bonne qualité
  • 45 g de purée de noisette
  • 40 g de sucre glace tamisé
  • 40 g d’huile de tournesol
  • 1 cuillère à soupe rase de lait en poudre tamisé
  • 1 cuillère à café pas trop pleine de cacao en poudre non sucré

Préparation

  1. Faire fondre au bain marie le chocolat au lait en morceaux avec la purée de noisette et l’huile.
  2. Incorporer le lait en poudre, le sucre glace et le cacao en poudre tamisés, tout en mélangeant.
  3. Verser le tout dans un pot bien propre, laisser tiédir
  4. Fermer le pot puis faire prendre tout au réfrigérateur pendant 2 heures.
  5. Conserver ensuite à température ambiante. A tartiner à volonté sur du pain, de la brioche, des gaufres, des crêpes, ou dans vos yaourts, gâteaux et tout ce dont vous avez envie. Bon appétit !

Ferrero Rocher Fait Maison

Ingrédientsferrero

Pour 24 bouchées :

  • 400 gr de Nutella ( Fait Maison encore de préférence)
  • 100 gr de noisettes concassées (pas de poudre)
  • 24 noisettes entières
  • 8 crêpes dentelle « gavottes » (4 paquets individuels)
  • 70 gr de chocolat noir
  • 10 cl de crème liquide

Préparation:

  1. Écrasez grossièrement les gavottes et mélangez-les avec le Nutella.
  2. Remplissez vos demi-sphères avec ce mélange et égalisez-les à l’aide d’une spatule.
  3. Déposez-y une noisette entière au centre.
  4. Mettez au congélateur 2 heures.

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