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Matériel de cuisson et réfrigération Il y a 30 produits.

Equipements de restauration professionnels élaborés avec le plus grand soin par nos marques répondant aux normes les plus strictes en matière d’hygiène et de sécurité (CE, UL/NSF, ETL, SEMKO, MITI etc) et respectant les directives DEEE 2002/95/CE et ROHS 2002/96/CE .

Faîtes confiances à nos marques spécialistes pour les bars, hôtels, restaurants, stations service et grandes chaînes de fast food et sandwicheries .

Découvrez aussi la sélection d'équipement pour la cuisine sur la boutique et la marque TELLIER.

 

Résultats 1 - 30 sur 30.
  • Le toaster infrarouge à 1 étage BAR 1000 est un équipement parfaitement universel : toaster, grill et petite salamandre pour gratiner soupes à loignon, pizzas, tartes salées, cassolettes Le toaster monte en température en moins de 30 secondes. Le retrait de la paroi arrière permet de faciliter son nettoyage. Le produit est livré avec son système breveté...

    193,75 €
  • Le toaster infrarouge à 2 étages BAR 2000 est un équipement parfaitement universel : toaster, grill et petite salamandre pour gratiner soupes à loignon, pizzas, tartes salées, cassolettes . Le toaster monte en température en moins de 30 secondes. Le retrait de la paroi arrière permet de faciliter son nettoyage. Le produit est livré avec son système...

    303,75 €
  • Unique au monde, ce toaster salamandre Gastronorm GN 1/1 universel à 1 étage et 2 rampes de cuisson permet de décongeler, dorer, glacer, griller, toaster ou gratiner tout type de plats en grande quantité, instantanément sans fumée ni odeur, grâce aux rayonnements des quartz infrarouges (1050°C). Le produit est livré avec son système breveté de grilles...

    486,25 €
  • Unique au monde, ce toaster salamandre TS 3270 Gastronorm 2 x GN 1/1 universel à 2 étages et 3 rampes de cuisson permet de décongeler, dorer, glacer, griller, toaster ou gratiner tout type de plats en grande quantité, instantanément sans fumée ni odeur, grâce aux rayonnements des quartzs infrarouges (1050°C).

    582,50 €
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    1 151,84 €

    Idéal pour les buffets petits-déjeuners, dans les hôtels ou lors de banquets, ce toaster convoyeur universel CT 540 de grande capacité permet de toaster petits pains, tranches de pains, gaufres, bagels, buns et tout pain avec un rendement optimal : 300 à 540 toasts/h selon le type de pain sans préchauffage.

    1 151,84 €
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    1 255,63 €

    Le four convoyeur CT 3000 B chauffe instantanément sans préchauffage. Il garantit une cuisson à cur, de façon de tout type de snacks chauds (sandwiches, pizzas, tartines, bruschetta, gratins, friands, finger foods, nuggets en continu. 

    1 255,63 €
  • Indispensable pour les buffets petits-déjeuners, le cuiseur à oeufs CO 60 Gastronorm GN 1/3 permet à chaque client de préparer loeuf de son petit-déjeuner à la cuisson souhaitée.Le cuiseur à oeufs fonctionne comme un bain-marie: la résistance placée sous le bac, une plaque aluminium transférant la chaleur sur toute la base du bac à eau et le limiteur...

    296,25 €
  • La vitrine chauffante WD 100 Gastronorm GN 1/1 maintient vos produits à température constante avec une régulation entre 20 et 95°C.L'humidité nécessaire à la conservation du moelleux des produits est controlée par le tiroir à eau. Les ouvertures avant et arrière par portes relevables permettent un service rapide et pratique.

    358,75 €
  • La vitrine chauffante Gastronorm 2 x GN 1/1 maintient vos produits sur 2 niveaux à température constante avec une régulation entre 20 et 95°C.L'humidité nécessaire à la conservation du moelleux des produits est controlée par le tiroir à eau. Les ouvertures avant et arrière par portes relevables permettent un service rapide et pratique.Le produit est...

    482,50 €
  • La vitrine chauffante Gastronorm GN 1/1 maintient vos produits à température constante avec une régulation entre 20 et 95°C. Lhumidité nécessaire à la conservation du moelleux des produits est controlée par le tiroir à eau.Le bloc lumineux publicitaire est équipé d'une affichette menu pouvant être personnalisée sur demande en fonction des quantités...

    482,50 €
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    1 604,13 €

    Idéal pour un maintien homogène à température (91°C) de vos produits. L'humidité nécessaire à la conservation du moelleux des produits est controlée par le tiroir à eau.Livrée avec une affichette éclairée 5 menus pouvant être personnalisée sur demande en fonction des quantités commandées et livrée sans plat.Celle-ci peut recevoir tout type de bacs...

    1 604,13 €
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    2 065,38 €

    La vitrine réfrigérée VVF 1200 est l'équipement indispensable pour le maintien au frais (+4°C/+10°C à une température ambiante de 29°C) de vos salades, sandwiches frais, yaourts, desserts, boissons Le système de dégivrage automatique diffuse un froid ventilé dans la vitrine.La vitrine est adaptée pour des plats 400x600 mm qui ne sont pas inclus.

    2 065,38 €
  • La vitrine chauffante VHC 1000 à 3 bacs GN 1/1 maintient à température les plats préparés grâce à un système de convection par air pulsé pour une température intérieure entre 20 et 95°C.La vitrine panoramique modulaire est composée de 2 parties amovibles.Les 2 portes avant relevables, 2 portes arrière coulissantes et le bac inox de service amovible...

    772,50 €
  • La vitrine chauffante BMV 2 à poser ou encastrable associe la chauffe du bain-marie en partie inférieure à celle de la lampe halogène en partie supérieure.Elle maintient à température (90°C) les préparations tout en respectant les normes d'hygiène.La vitrine entièrement panoramique. Il y a une résistance sous le bac pour éviter tout dépôt calcaire....

    807,50 €
  • La vitrine chauffante BMV 3 à poser ou encastrable associe la chauffe du bain-marie en partie inférieure à celle de la lampe halogène en partie supérieure.Elle maintient à température (90°C) les préparations tout en respectant les normes d'hygiène.La vitrine entièrement panoramique. Il y a une résistance sous le bac pour éviter tout dépôt calcaire...

    823,75 €
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    1 136,47 €

    La vitrine chauffante à poser ou encastrable associe la chauffe du bain-marie en partie inférieure à celle de la lampe halogène en partie supérieure.Elle maintient à température (90°C) les préparations tout en respectant les normes d'hygiène. La vitrine entièrement panoramique. Il y a une résistance sous le bac pour éviter tout dépôt calcaire.Le...

    1 136,47 €
  • Agencement idéal pour les convenience-stores et les snacks! Le meuble neutre en inox robuste est prévu pour tout type d'appareils à poser (sans encastrement).Equipement : meuble tout inox 18/10, étagère réglable, portes coulissantes avec poignées intégrées, meuble monté sur 4 roues avec système de freins.Dimensions Extérieures : 1060 x 615 x 1380 mm...

    702,50 €
  • Equipement: meuble tout inox 18/10, étagère réglable, portes coulissantes avec poignées intégrées, meuble Concept idéal pour les convenience-stores et les snacks!Cette armoire en soubassement robuste particulièrement adaptée à la vitrine bain-marie BMV 2 offre de grands espaces de rangement supplémentaires grâce à une étagère intermédiaire ajustable....

    613,75 €
  • Concept idéal pour les convenience-stores et les snacks!Cette armoire en soubassement robuste particulièrement adaptée à la vitrine bain-marie BMV 3 offre de grands espaces de rangement supplémentaires grâce à une étagère intermédiaire ajustable.Il permet la mise en place de combinaisons différentes pour parfaire l'organisation de votre travail.

    595,00 €
  • Concept idéal pour les convenience-stores et les snacks!Cette armoire en soubassement robuste particulièrement adaptée à la vitrine bain-marie BMV 4 offre, en un minimum de place, de grands espaces de rangement supplémentaires grâce à une étagère intermédiaire ajustable. Une ouverture permet le passage des câbles, cachés et protégés, le long de la...

    648,75 €
  • Le GAR 7 est un réchaud gaz à un feu compact et tout inox pour cuissons classiques tout gaz (GN & LPG).L'appareil est équipé d'un controleur de feux de cuisson ainsi que d'un thermocouple de sécurité.

    447,50 €
  • Le GAR 12 est un réchaud gaz compact tout inox à deux feux pour cuissons classiques tout gaz (GN & LPG).L'appareil est équipé d'un controleur de feux de cuisson ainsi que d'un thermocouple de sécurité.

    663,75 €
  • Le GAR 14 est un réchaud gaz compact et tout inox à deux feux pour cuissons classiques tout gaz (GN & LPG).L'appareil est équipé d'un controleur de feux de cuisson ainsi que d'un thermocouple de sécurité.

    676,25 €
  • Le GAR 19 est un réchaud gaz compact et tout inox à trois feux (2 feux à 7kw + 1 feu à 5 Kw) pour cuissons classiques tout gaz (GN & LPG).Contrôle des feux de cuisson indépendant et thermocouple de sécurité.

    881,25 €
  • Le GAR 14 XL est un réchaud multifonction pour des cuissons à gaz, classiques et aux wok !Grille en fonte réversible :côté cuisson classique avec bac de récupération de jus, côté cuisson au wok grâce à la fl amme guidée sur le fond du wok. Les plats ne sont pas inclus dans la livraison.

    587,50 €
  • Le modèle ELR 2 est un réchaud électrique tout inox à 1 feu. Plan embouti avec plaque électrique ø 23 cm pour ELR 2. Équipement : commutateur 7 positions, voyant de contrôle. Puissance : 2 kw Dimensions Extérieures : 350 x 400 x 155 mm Poids : 7 kg Volts : 230 v

    250,00 €
  • Le modèle ELR 3 est un réchaud électrique compact et tout inox à 2 feux. Équipement : commutateur 7 positions, voyant de contrôle. Plan embouti avec plaque électrique ø 18 cm pour ELR 3.

    412,50 €
  • Le modèle ELR 4 est un réchaud électrique tout inox à 2 feux.Équipement : commutateur 7 positions, voyant de contrôle.Plan embouti avec plaque électrique ø 23 cm pour ELR 4.Puissance : 4 kwDimensions Extérieures : 600 x 400 x 155 mmPoids : 11 kgVolts : 380 v

    431,25 €
  • Aperçu rapide
    1 064,72 €

    Le modèle ELR 5 XL professionnel est un réchaud électrique à forte puissance.Le réchaud est équipé d'un système de régulation par commutateur à 4 positions.​Équipement : plaque fonte 400 x 400 mm, 4 résistances, commutateur, pieds de hauteur 100 mm (CE/UL-NSF).Plaque de cuisson en fonte 400x400 mmPuissance : 5 kwDimensions Extérieures : 600 x...

    1 064,72 €
  • Le Savoye est un contact-grill destiné à la cuisson de steaks, hamburgers, sandwiches, poissons Les plaques en fonte à forte valeur de conduction permettent une cuisson parfaitement homogène grâce aux résistances Incoloy sous chaque plaque.Cet appareil a une capacité de production équivalante à 96 hamburgers ou steaks à l'heure ! La plaque supérieure...

    466,25 €
Résultats 1 - 30 sur 30.
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