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Poussoirs à saucisses Il y a 8 produits.

Bienvenue dans notre gamme dédiée aux poussoirs à saucisses, préparez de savoureuses réalisations à l'aide nos poussoirs à saucisses de fabrication française pour vous garantir qualité et fiabilité. Découvrez également notre gamme de trancheurs et hachoirs pour bouchers charcutiers.

Poussoir à saucisse professionnel : l’outil incontournable pour votre cuisine

Vous êtes à la recherche d’un poussoir à saucisse professionnel pour votre commerce ? C’est à la fois un accessoire de boucherie et un ustensile de cuisine qui permet d’embosser de la viande. Si vous avez besoin de réaliser des saucisses afin de proposer des produits de qualité à vos clients, cet accessoire de cuisine vous conviendra. Quel modèle choisir ? Sur Etal shop, nous vous proposons différents modèles en fonction de l’utilisation que vous souhaitez en faire, de vos besoins et de votre budget !

Pourquoi utiliser un poussoir à saucisse ?

Retrouvez au bas de cette page tous nos conseils pour bien choisir votre poussoir à saucisse

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Le poussoir à saucisse professionnel est un accessoire de cuisine pratique. Grâce à lui, pour votre boucherie et charcuterie, vous allez réaliser des saucisses ou chipolatas rapidement et en grande quantité, pour satisfaire les exigences de vos clients. Avec cette machine, hacher la viande devient plus facile et vous gagnez également en temps.

Le poussoir à saucisse professionnel vous permet aussi de hacher la viande de manière uniforme. En fonction des réglages que vous effectuez, votre viande sera hachée grossièrement ou finement.

Quel type de poussoir à saucisse acheter ?

Quel poussoir à saucisse professionnel choisir ? En fonction de vos préférences vous pouvez choisir entre les types manuel et électrique. L’un et l’autre sont disponibles en modèle vertical et horizontal, avec ou sans manivelle, avec entonnoir.

Quel que soit le modèle que vous vous procurez, l’appareil a la même fonction : la découpe de la viande. La machine électrique vous conviendra si vous ne souhaitez pas effectuer beaucoup d’efforts. Il vous suffira de la brancher, de l’allumer et elle se charge de broyer automatiquement votre viande.

En ce qui concerne la machine manuelle, vous devrez actionner la manivelle pour effectuer le broyage. Sur Etal Shop, nous vous proposons différents types de poussoirs à saucisses professionnels !

Etal Shop : notre catalogue de poussoirs à saucisses

Sur Etal Shop, nous vous proposons un catalogue de poussoirs à saucisses pour un usage professionnel. Ces derniers sont conçus à base d’acier inoxydable résistant à la rouille et durable. En fonction de vos préférences, vous pourrez choisir :

  • La machine horizontale ECO, dimensions 60x24x22 cm ou 73x24x22 cm
  • Le modèle électrique 2 vitesses
  • Les modèles 2L, 3L

Parmi ces poussoirs à saucisses professionnels en inox, certains sont manuels et d’autres électriques. Ils sont accessibles à toutes les bourses et vous trouverez certainement un appareil qui correspond à votre budget et qui répond à vos attentes.

Comment utiliser un poussoir à saucisse ?

Votre appareil ne vous sera d’aucune utilité si vous ne savez pas comment l’utiliser. Ceci dit, vous devez savoir que son usage est très simple. Que vous choisissiez un modèle électrique ou manuel, le poussoir à saucisse professionnel possède le même but : découper ou hacher votre viande. Pour en faire un bon usage, vous devez :

  • Bien positionner votre appareil. Il est généralement recommandé de le disposer sur une surface place.
  • En fonction de la grosseur que vous souhaitez, placer l’embout correspondant sur la machine.
  • Remplissez l’entonnoir de votre appareil, branchez-le et actionnez le bouton de démarrage pour les modèles électriques et la manivelle, pour les modèles manuels.

Comment choisir son poussoir à saucisse ?

Le choix de cet appareil ne doit pas être pris à la légère. Pour cela, vous pouvez prendre en compte certaines considérations :

  • Les dimensions : vous devez choisir une machine à embosser aux dimensions qui vous conviennent. Elle existe en plusieurs formats sur Etal Shop et vous devez pouvoir la ranger et la transporter facilement.
  • La capacité de l’entonnoir : sur Etal Shop, les machines à embosser possèdent des entonnoirs d’une capacité de 2 litres et plus.

Comment entretenir votre poussoir à saucisse ?

Même si le poussoir à saucisse en inox est résistant à la rouille, il est important de le nettoyer après chaque utilisation. Cela vous permettra de le débarrasser des débris de viande restants, d’éviter les mauvaises odeurs et la prolifération des bactéries.

En ce qui concerne le nettoyage, il est le même quel que soit le modèle choisi (électrique ou manuel). Il suffit de démonter les différents éléments de l’appareil et de les passer au lave-vaisselle si cela est recommandé. Dans le cas contraire, vous pourrez les nettoyer à la main avec un produit vaisselle.

 

Le poussoir à saucisse est un ustensile de cuisine pratique et facile à utiliser. Consultez notre catalogue Etal Shop et choisissez l’appareil qui vous correspond.

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