Découpe
Aiguisage Il y a 30 produits.
Découvrez l'ensemble de nos accessoires pour l'aiguisage de vos couteaux de cuisines professionnels. Une sélection de fusils à aiguiser pour tous types de couteaux de chefs, ainsi que des affuteuses électriques pour l'entretien de votre coutellerie.
-
20,39 € 22,65 € -10%Fusil ROND professionnel 12" - 30cm
Fusil ROND professionnel de taillage fin en plusieurs coloris disponibles Manche ergonomique en bi-matière. Il est composé en 2 matériaux : Le gris en élastomère pour éviter de glisser La couleur en plastique super résistante Taillage fin recouvert de CHROME DUR
20,39 € 22,65 € -10%Prix réduit ! -
29,43 € 32,70 € -10%Fusil OVALE professionnel 14" - 30cm
Manche ergonomique en bi-matière. Plusieurs coloris disponibles Il est composé en 2 matériaux : Le gris en élastomère pour éviter de glisser La couleur en plastique super résistante Taillage fin recouvert de CHROME DUR
29,43 € 32,70 € -10%Prix réduit ! -
42,03 € 46,70 € -10%Pierre à aiguiser japonaise - 20x2,5x5cm
La pierre à aiguiser naturelle FISCHER & BARGOIN vous permet d'affûter vos lames pour de parfaites découpes Cette pierre à aiguiser a été spécialement conçue pour l'aiguisage des couteaux japonais et des couteaux à haute teneur en carbone.
42,03 € 46,70 € -10%Prix réduit ! -
20,94 € 23,27 € -10%Fusil rond style couteaux forgés - 25cm (Sur carte)
Fusil à aiguiser de 25 cm Mèche de 25 cm revêtement en chrome dur
20,94 € 23,27 € -10%Prix réduit ! -
31,97 € 35,52 € -10%Pierres à aiguiser naturelles - 24x4x1,2cm (Boîte de 12)
La pierre à aiguiser naturelle FISCHER & BARGOIN vous permet d'affûter vos lames pour de parfaites découpes.
31,97 € 35,52 € -10%Prix réduit ! -
56,84 € 63,15 € -10%Aiguiseur REDSTEEL II ®
Aiguiseur REDSTEEL II avec socle inox Le Redsteel a été élaboré en 2005 par FISCHER qui a apporté tout son savoir faire technique dans l'affûtage et son engagement dans la qualité et l'amélioration continue de ses produits professionnels.
56,84 € 63,15 € -10%Prix réduit ! -
495,00 € 550,00 € -10%Affûteuse à bande professionnelle
Produit spécialement réalisé pour les professionnels des métiers de bouche L'Affûteuse à bande professionnelle FISCHER & BARGOIN vous permet d'aiguiser et d'affûter vos lames en toute sécurité et de réaliser un travail précis.
495,00 € 550,00 € -10%Prix réduit ! -
143,69 € 159,66 € -10%Meule spéciale d'affûtage de rechange pour machine à eau - 31,5x19x18cm
Pièce de rechange pour machine à affûter à eau Parfaite pour refroidir la lame et ne chauffe pas dans un affûtage à sec. Le couteau maintient sa dureté et le tranchant dure plus longtemps. Norme NF-CE
143,69 € 159,66 € -10%Prix réduit ! -
27,83 € 30,92 € -10%Fusil INDUSTRY FISCHROM rond 14"
Fusil rond de 35 cm avec manche plastique hygiènique orange. Conçu pour l'industrie alimentaire.
27,83 € 30,92 € -10%Prix réduit ! -
35,62 € 39,58 € -10%Fusil ZINGANA exotique rond 12"
Fusil de 30 cm au motif bois exotique et taillage ovale
35,62 € 39,58 € -10%Prix réduit ! -
36,65 € 40,72 € -10%Fusil INDUSTRY FISCHROM ovale 10"
Fusil ovale de 25 cm avec manche plastique hygiènique orange. Conçu pour l'industrie alimentaire.
36,65 € 40,72 € -10%Prix réduit ! -
27,09 € 30,10 € -10%Fusil INDUSTRY FISCHROM rond 12"
Fusil rond de 30 cm avec manche plastique hygiènique orange. Conçu pour l'industrie alimentaire.
27,09 € 30,10 € -10%Prix réduit ! -
37,38 € 41,53 € -10%Fusil INDUSTRY FISCHROM ovale 12"
Fusil ovale de 30 cm avec manche plastique hygiènique orange. Conçu pour l'industrie alimentaire.
37,38 € 41,53 € -10%Prix réduit ! -
26,34 € 29,27 € -10%Fusil INDUSTRY FISCHROM rond 10"
Fusil rond de 25 cm avec manche plastique hygiènique orange. Conçu pour l'industrie alimentaire.
26,34 € 29,27 € -10%Prix réduit ! -
59,67 € 66,30 € -10%Fusil INDUSTRY INOX Ovale 12"
Le premier fusil à aiguiser qui allie dureté pour l'affilage et la résistance à la corrosion pour l'hygiène.
59,67 € 66,30 € -10%Prix réduit ! -
55,44 € 61,60 € -10%Fusil CLASSIC POLISH ovale lisse 12"
Fusil de 30 cm taillage ovale lisse avec manche SOFT orange
55,44 € 61,60 € -10%Prix réduit ! -
10,86 € 12,07 € -10%Mèche ronde polissoir petit modèle 10"
Mèche pour polissage de 25 cm en acier carbone
10,86 € 12,07 € -10%Prix réduit ! -
57,71 € 64,12 € -10%Fusil CLASSIC FISCHROM XL Extra large 11"
Fusil large de 28 cm avec manche SOFT orange et taillage rond
57,71 € 64,12 € -10%Prix réduit ! -
32,46 € 36,07 € -10%Fusil DIAMANT ovale 11"
Fusil ovale de 27 cm avec revêtement diamand pour un aiguisage plus rapide et plus simple. Adapté pour les couteaux usés.
32,46 € 36,07 € -10%Prix réduit ! -
35,30 € 39,22 € -10%Fusil CLASSIC FISCHROM rond orange 14"
Fusil de 35 cm avec manche SOFT orange et taillage rond
35,30 € 39,22 € -10%Prix réduit ! -
13,64 € 15,15 € -10%Fusil DIAMANT rond 9"
Fusil rond de 23 cm avec revêtement diamand pour un aiguisage plus rapide et plus simple. Adapté pour les couteaux usés.
13,64 € 15,15 € -10%Prix réduit ! -
42,51 € 47,23 € -10%Fusil CLASSIC FISCHROM rond ovale 12"
Fusil de 30 cm avec manche SOFT orange et taillage ovale
42,51 € 47,23 € -10%Prix réduit ! -
34,50 € 38,33 € -10%Fusil CLASSIC FISCHROM rond orange 12"
Fusil de 30 cm avec manche SOFT orange et taillage rond
34,50 € 38,33 € -10%Prix réduit ! -
24,05 € 26,72 € -10%Fusil CERAMIQUE rond 10"
Fusil rond de 25 cm en céramique fine. La surface douce mais abrasive de la céramique garantit un bon affilage du couteau.
24,05 € 26,72 € -10%Prix réduit ! -
43,95 € 48,83 € -10%Fusil ZINGANA exotique ovale 12"
Fusil de 30 cm au motif bois exotique et taillage rond
43,95 € 48,83 € -10%Prix réduit ! -
25,23 € 28,03 € -10%Fusil CERAMIQUE PREMIUM rond 9"
Fusil rond de 23 cm en céramique dernière génaration. Permet un auguisage optimal et plus résistant que la céramique standard.
25,23 € 28,03 € -10%Prix réduit ! -
53,43 € 59,37 € -10%Fusil TITANIUM II ovale 12"
Fusil ovale de 30 cm muni d"un mèche recouverte de niture de titane pour une dureté exceptionnelle d'environ 2300HV. Etudié pour les couteaux durs et résiste à la corrosion.
53,43 € 59,37 € -10%Prix réduit ! -
57,05 € 63,39 € -10%Meule d'ébavurage - 31,5x19x18cm
Pièce de rechange pour machine à affûter à eau Parfaite pour refroidir la lame et ne chauffe pas dans un affûtage à sec. Le couteau maintient sa dureté et le tranchant dure plus longtemps. Norme NF-CE
57,05 € 63,39 € -10%Prix réduit ! -
51,27 € 56,97 € -10%Fusil TYPE BALKAN Extra large 12"
Fusi Extra large de 30 cm taillage fin manche gris
51,27 € 56,97 € -10%Prix réduit ! -
65,21 € 72,45 € -10%Aiguiseur REDSTEEL DIAMOND
Aiguiseur REDSTEEL DIAMOND avec socle inox
65,21 € 72,45 € -10%Prix réduit !
