Découpe
Aiguisage Il y a 30 produits.
Découvrez l'ensemble de nos accessoires pour l'aiguisage de vos couteaux de cuisines professionnels. Une sélection de fusils à aiguiser pour tous types de couteaux de chefs, ainsi que des affuteuses électriques pour l'entretien de votre coutellerie.
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22,65 €Fusil ROND professionnel 12" - 30cm
Fusil ROND professionnel de taillage fin en plusieurs coloris disponibles Manche ergonomique en bi-matière. Il est composé en 2 matériaux : Le gris en élastomère pour éviter de glisser La couleur en plastique super résistante Taillage fin recouvert de CHROME DUR
22,65 € -
32,70 €Fusil OVALE professionnel 14" - 30cm
Manche ergonomique en bi-matière. Plusieurs coloris disponibles Il est composé en 2 matériaux : Le gris en élastomère pour éviter de glisser La couleur en plastique super résistante Taillage fin recouvert de CHROME DUR
32,70 € -
46,70 €Pierre à aiguiser japonaise - 20x2,5x5cm
La pierre à aiguiser naturelle FISCHER & BARGOIN vous permet d'affûter vos lames pour de parfaites découpes Cette pierre à aiguiser a été spécialement conçue pour l'aiguisage des couteaux japonais et des couteaux à haute teneur en carbone.
46,70 € -
23,27 €Fusil rond style couteaux forgés - 25cm (Sur carte)
Fusil à aiguiser de 25 cm Mèche de 25 cm revêtement en chrome dur
23,27 € -
35,52 €Pierres à aiguiser naturelles - 24x4x1,2cm (Boîte de 12)
La pierre à aiguiser naturelle FISCHER & BARGOIN vous permet d'affûter vos lames pour de parfaites découpes.
35,52 € -
63,15 €Aiguiseur REDSTEEL II ®
Aiguiseur REDSTEEL II avec socle inox Le Redsteel a été élaboré en 2005 par FISCHER qui a apporté tout son savoir faire technique dans l'affûtage et son engagement dans la qualité et l'amélioration continue de ses produits professionnels.
63,15 € -
550,00 €Affûteuse à bande professionnelle
Produit spécialement réalisé pour les professionnels des métiers de bouche L'Affûteuse à bande professionnelle FISCHER & BARGOIN vous permet d'aiguiser et d'affûter vos lames en toute sécurité et de réaliser un travail précis.
550,00 € -
159,66 €Meule spéciale d'affûtage de rechange pour machine à eau - 31,5x19x18cm
Pièce de rechange pour machine à affûter à eau Parfaite pour refroidir la lame et ne chauffe pas dans un affûtage à sec. Le couteau maintient sa dureté et le tranchant dure plus longtemps. Norme NF-CE
159,66 € -
30,92 €Fusil INDUSTRY FISCHROM rond 14"
Fusil rond de 35 cm avec manche plastique hygiènique orange. Conçu pour l'industrie alimentaire.
30,92 € -
39,58 € -
40,72 €Fusil INDUSTRY FISCHROM ovale 10"
Fusil ovale de 25 cm avec manche plastique hygiènique orange. Conçu pour l'industrie alimentaire.
40,72 € -
30,10 €Fusil INDUSTRY FISCHROM rond 12"
Fusil rond de 30 cm avec manche plastique hygiènique orange. Conçu pour l'industrie alimentaire.
30,10 € -
41,53 €Fusil INDUSTRY FISCHROM ovale 12"
Fusil ovale de 30 cm avec manche plastique hygiènique orange. Conçu pour l'industrie alimentaire.
41,53 € -
29,27 €Fusil INDUSTRY FISCHROM rond 10"
Fusil rond de 25 cm avec manche plastique hygiènique orange. Conçu pour l'industrie alimentaire.
29,27 € -
66,30 €Fusil INDUSTRY INOX Ovale 12"
Le premier fusil à aiguiser qui allie dureté pour l'affilage et la résistance à la corrosion pour l'hygiène.
66,30 € -
61,60 €Fusil CLASSIC POLISH ovale lisse 12"
Fusil de 30 cm taillage ovale lisse avec manche SOFT orange
61,60 € -
12,07 € -
64,12 €Fusil CLASSIC FISCHROM XL Extra large 11"
Fusil large de 28 cm avec manche SOFT orange et taillage rond
64,12 € -
36,07 €Fusil DIAMANT ovale 11"
Fusil ovale de 27 cm avec revêtement diamand pour un aiguisage plus rapide et plus simple. Adapté pour les couteaux usés.
36,07 € -
39,22 €Fusil CLASSIC FISCHROM rond orange 14"
Fusil de 35 cm avec manche SOFT orange et taillage rond
39,22 € -
15,15 €Fusil DIAMANT rond 9"
Fusil rond de 23 cm avec revêtement diamand pour un aiguisage plus rapide et plus simple. Adapté pour les couteaux usés.
15,15 € -
47,23 €Fusil CLASSIC FISCHROM rond ovale 12"
Fusil de 30 cm avec manche SOFT orange et taillage ovale
47,23 € -
38,33 €Fusil CLASSIC FISCHROM rond orange 12"
Fusil de 30 cm avec manche SOFT orange et taillage rond
38,33 € -
26,72 €Fusil CERAMIQUE rond 10"
Fusil rond de 25 cm en céramique fine. La surface douce mais abrasive de la céramique garantit un bon affilage du couteau.
26,72 € -
48,83 € -
28,03 €Fusil CERAMIQUE PREMIUM rond 9"
Fusil rond de 23 cm en céramique dernière génaration. Permet un auguisage optimal et plus résistant que la céramique standard.
28,03 € -
59,37 €Fusil TITANIUM II ovale 12"
Fusil ovale de 30 cm muni d"un mèche recouverte de niture de titane pour une dureté exceptionnelle d'environ 2300HV. Etudié pour les couteaux durs et résiste à la corrosion.
59,37 € -
63,39 €Meule d'ébavurage - 31,5x19x18cm
Pièce de rechange pour machine à affûter à eau Parfaite pour refroidir la lame et ne chauffe pas dans un affûtage à sec. Le couteau maintient sa dureté et le tranchant dure plus longtemps. Norme NF-CE
63,39 € -
56,97 € -
72,45 €
